新鮮な、鮪・真鯛・甘海老の3点盛り Three kinds (Tuna/Sea bream/Sweet shrimp） /三种拼盘（鲔/红鲷鱼/甜虾仁)

Tempura　Assortment　天麸罗　拼盘 【海老・帆立・茄子・茸・ししとう/ shrimp, scallop, eggplant, mushroom, shishito green pepper/ 虾仁,扇贝,茄子,蘑菇,青辣椒】　

海老の天ぷらがたっぷり5本 Shrimp tempura(５pieces） 虾天妇罗（5条）

サクッとしたポテトフライ。塩・トリュフ塩・山椒塩からお選び下さい。

Grilled salted mackerel 盐烤鲭鱼

Yellowtail marinated in miso and grilled 鰤鱼西京味噌醃漬烧

Sukiyaki on a ceramic hot plate 陶板上的寿喜锅 薄切りの黒毛和牛を、陶板の上でサッと火を通したすき焼きです。

Achibone steak 一本芯牛排 赤身と霜降りのバランスが良い希少部位！　

Nigiri sushi（Assorted three pieces）　 寿司（三种拼盘）　　　

こんがり香ばしい焼きおにぎり。醤油、味噌からお選び下さい。 /Grilled rice ball(Soy sauce or miso)/烤饭团　(酱油/大酱）

新潟・南魚沼の特別栽培米「あまいずみ」を使用しています。 Rice, miso soup, pickles /白米饭,味噌汤,泡菜

Tuna and yolk roll 鮪魚和蛋黄的卷寿司 醤油漬けにした玉子の黄身と鮪の贅沢な太巻き